深夜にふと食べたくなる — 麻婆ラーメン編

深夜、ふと「ラーメン食べたいな…」という衝動に駆られ、 気づけば近所のラーメン屋へ。 普段は塩ラーメンが美味しいお店なんですが、 この日はなぜか無性に麻婆の気分。 ということで、麻婆ラーメンを注文しました。 そしてこのお店、ちょっと面白いのが、 卓上に「とろろ昆布」が置いてあるんです。 試しに麻婆ラーメンに入れてみたところ、 これが意外にも合う！ 辛さの中にとろろ昆布のまろやかさが溶けて、 なんとも言えないバランスに。 新しい発見でした。

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